LA AGRICULTURA EUROPEA
Las cifras
La superficie agraria
La superficie agrícola (incluidas las praderas naturales) representa aproximadamente la mitad del territorio europeo (48 %).
La Política Agrícola Común
Las explotaciones agropecuarias familiares profesionales (5-250 hectáreas), que gestionan el 67 % de las tierras agrícolas, reciben el 71 % del total de las ayudas directas.
El tamaño de las explotaciones
El tamaño medio de una explotación agropecuaria en la UE-28 comprendía 16 ha de tierras en 2013.
El valor económico de la producción agrícola
En 2017, la industria agraria de la UE generó un valor total de producción de 427 000 millones EUR, de los cuales el 50 % provino de la agricultura, el 40 % de la ganadería y el resto de actividades secundarias.
La renta agrícola
La renta empresarial agrícola por unidad de trabajo familiar representó en 2017 aproximadamente el 46 % en comparación con los salarios medios en la economía en general.
La diversificación
Uno de cada tres agricultores diversifica sus actividades: el 77 % de ellos dedican más tiempo a la otra actividad remunerada que a su labor agraria.
La composición demográfica de la agricultura
Sólo el 5,6 % de todas las explotaciones agropecuarias europeas están en manos de agricultores de menos de 35 años, mientras que más del 31 % de todos los agricultores superan los 65 años de edad.
La productividad del sector agrario
La productividad total del sector ha ido creciendo a lo largo de los años: en 2017 alcanzó el 109,5 % de su nivel en 2005.
La mano de obra
La contribución del sector agrícola al empleo global ronda el 4 %, lo cual equivale a 20,5 millones de puestos de trabajo a tiempo completo o parcial.
El mercado único
En 2016, el 72,7 % de las exportaciones de productos agroalimentarios de los Estados miembros de la UE se destinaron a otros países vecinos que forman parte del mercado único de la UE.
Las prácticas respetuosas con el medio ambiente
Gran parte de la superficie agrícola europea se cultiva de acuerdo con prácticas específicas para proteger el medio ambiente. En 2018, el 80 % de la superficie agrícola estuvo sujeta, como mínimo, a una de las obligaciones de ecologización de la PAC.
Las exportaciones agroalimentarias
En 2018, el comercio de productos agroalimentarios de la UE (exportaciones e importaciones) alcanzó un valor de 253 100 millones EUR, es decir: una tercera parte de la balanza comercial neta de la UE.
La absorción del carbono
Las emisiones de GEI procedentes de la agricultura han disminuido un 24 % en los últimos treinta años. El sector forestal europeo absorbe el equivalente a casi el 10 % de las emisiones de GEI de la UE en un año.
La cooperación entre agricultores
La UE cuenta con más de 41 000 organizaciones de productores (OP), de las cuales más de 22 000 son cooperativas agrarias.
10 desafíos clave
Desde los años 60, el Copa y la Cogeca trabajan sin descanso para proteger los intereses de los agricultores europeos, que alimentan el futuro de la Unión Europea produciendo alimentos seguros y nutritivos, defendiendo el clima y liderando el desarrollo de una bioeconomía sostenible.
- Garantizar un nivel de vida digno para los agricultores europeos, manteniendo al mismo tiempo nuestro modelo de agricultura familiar;
- Respaldar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos, ofreciendo al mismo tiempo alimento a 500 millones de personas;
- Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y de amoniaco, aumentando al mismo tiempo el almacenamiento y la absorción de carbono;
- Convertir a los agricultores europeos, los propietarios forestales y sus cooperativas en los actores centrales de la economía circular y la bioeconomía;
- Aumentar la productividad en el contexto de la adaptación al cambio climático y la mitigación del mismo;
- Garantizar que la agricultura europea permanece a la vanguardia del uso y la aceptación de las innovaciones digitales, tecnológicas, biológicas y sociales;
- Mantener vivas las zonas rurales y asegurar el relevo generacional necesario para limitar la división entre zonas rurales y zonas urbanas;
- Desarrollar una política comercial equitativa y sostenible que promueva y apoye nuestras inversiones continuas en pro de elevadas normas agrícolas;
- Tratar el problema de la volatilidad en la cadena agroalimentaria y velar por una cadena de suministro alimentario más equitativa, transparente y eficiente;
- Fomentar la creación y el desarrollo de cooperativas agrarias y organizaciones de productores.
Una cronología de la agricultura en la UE
El Copa y la Cogeca trabajan sin descanso para proteger los intereses de los agricultores europeos, que alimentan el futuro de la Unión Europea produciendo alimentos seguros y nutritivos, defendiendo el clima y liderando el desarrollo de una bioeconomía sostenible.
EE.UU. y la UE firman el acuerdo de Blair House sobre las subvenciones internas/a la exportación.
Aprobación de la Directiva europea relativa a los hábitats naturales. Nace Natura 2000.
Entrada en vigor de la primera normativa sobre indicaciones geográficas.
Reforma de la PAC de Mac Sharry.
Firma de la Declaración de Cork.
Nuestra visión
No puede existir una Europa fuerte sin una agricultura y una silvicultura europeas fuertes. Los retos que tenemos por delante están intrínsecamente vinculados a nuestras aspiraciones. Podemos alimentar el futuro de la Unión Europea, no solo produciendo alimentos nutritivos y seguros, sino también mediante nuestra función de defensores del clima, líderes en el campo de la bioeconomía y guardianes del paisaje. Necesitamos pleno reconocimiento y apoyo por las funciones que cumplimos, que no deberían darse por sentado.
- El relevo generacional
- La sanidad vegetal
- La investigación y el acceso al conocimiento
- El desarrollo rural
- Una agricultura inteligente y de precisión
- La igualdad de género
- El cambio climático
- La salud y el bienestar
- Los Objetivos de Desarrollo Sostenible
- La inversión y la competitividad
- El uso de los recursos naturales
- La cooperación entre agricultores
- La bioeconomía
- El mercado y la calidad
- La salud animal
- La equidad en la cadena alimentaria
- El bienestar animal
- El comercio internacional